农产品加工(上半月)

主管:山西省农机局
主办:山西省农机化研究院 山西省农产品加工装备技术管理站 山西省农业产业化协会
国际刊号:1671-9646 国内刊号:14-1310/S
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主管单位:山西省农机局
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ISSN:1671-9646
CN:14-1310/S

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2007年1期

目录·2007年1期

  1. 农产品加工与新农村建设李里特,LiLite被引次数:3
  2. 低温淀粉酶产生菌的筛选及酶学性质研究王晓红,茆军,傅力,顾美英,王伟,段继华,WangXiaohong,MaoJun,FuLi,GuMeiying,WangWei,DuanJihua被引次数:13
  3. 热处理对青枣货架期品质的影响姚昕,涂勇,YaoXin,TuYong被引次数:6
  4. 多倍体蒲公英绿茶复合饮料生产工艺研究戴凌燕,李建英,李志江,田宏,DaiLingyan,LiJianying,LiZhijiang,TianHong被引次数:1
  5. 黄桥烧饼的生产工艺研究陈霞,朱在勤,ChenXia,ZhuZaiqing被引次数:2
  6. 亚麻籽脱皮关键技术研究梁霞,胡晓军,李群,LiangXia,HuXiaojun,LiQun被引次数:3
  7. 原料体系对大豆蛋白挤压组织化的影响常晓明,刘恩岐,ChaoXiaoming,LiuEnqi被引次数:4
  8. 细胞固定化技术的研究进展崔建涛,李建新,王育红,艾志录,CuiJiantao,LiJianxin,WangYuhong,AiZhilu被引次数:6
  9. 酶-超声提取金丝枣渣多糖方法的研究周连文,刘新华,吕元琦,李新民,ZhouLianwen,LiuXinhua,LvYuanqi,LiXinmin被引次数:1
  10. 海藻糖在抗疲劳方面的应用研究梁刚,彭亚锋,LiangGang,PengYafeng被引次数:1
  11. 三种从马血中提取基因组DNA方法的比较研究郑凌焱,靳烨,ZhengLingyan,JinYe
  12. 水稻爆腰研究的现状及发展趋势吴连连,宋藜,WuLianlian,SongLi被引次数:2
  13. 功能性低聚木糖的研究开发及应用魏长庆,童军茂,单春会,WeiChangqing,TongJunmao,ShanChunhui被引次数:6
  14. 淀粉基可降解塑料的研究现状与展望王宁,马涛,WangNing,MaTao被引次数:3
  15. 天然螺旋藻多糖的提取纯化及降血糖活性实验研究贾少婷,殷文政,JiaShaoting,YinWenzheng被引次数:7
  16. 木聚糖酶的应用研究进展岳晓禹,杨文领,刘相东,吕莹,郝华昆,王瑞君,YueXiaoyu,YangWenling,LiuXiangdong,LvYing,HaoHuakun,WangRuijun被引次数:5
  17. 羧甲基纤维素钠在食品工业中的应用研究谢丽源,甘炳成,XieLiyuan,GanBincheng被引次数:5
  18. 非发酵酸味豆奶的研制蓬开文,唐君,PengKaiwen,TangJun
  19. 果胶酶对香蕉汁澄清的工艺研究闫莹,梁艳晖,YanYing,LiangYanhui被引次数:6
  20. 超声波辅助浸提南瓜多糖的工艺研究熊冰,高梦祥,XiongBing,GaoMengxiang被引次数:3
  21. 印楝素强化浸提试验研究王中元,陈玉明,袁利伟,王勋业,黄国有,WangZhongyuan,ChenYuming,YuanLiwei,WangXunye,HuanGuoyou被引次数:1
  22. 德国有关农业生产粮食加工及消费概况程启芬,ChengQifen
  23. 实施山西省河川流域农业综合开发推进社会主义新农村建设苏贵定,SuGuiding
  24. 广西农产品加工的深化途径与政策措施万俊敏,李文,WanJumin,LiWen被引次数:1
  25. 农产品与食品安全侯振建,梁凤玲,HouZhenjian,LiangFengling
  26. 牛乳中农药残留的安全性检测王彦娟,靳烨,云战友,WangYanjuan,JinYe,YuZhanYou
  27. 我国播种机行业产品质量现状分析燕丽,YanLi被引次数:1
  28. 不同漂烫温度对西兰花品质指标的影响刘威,张云川,赵美华,李永军被引次数:2
  29. 食品杀菌新技术李玉锋,马涛,LiYufeng,MaTao被引次数:1
  30. 角向磨光机在机械加工中的运用张抓虎,ZhangZhuahu
  31. 苜邦9KF-8042型方草捆压捆机捆绳消耗率计算崔小冬,蒋晓,CuiXiaodong,JiangXiao
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    2 图上符号要清晰注出,所视部位与背景对比度要大。图上符号与正文完全一致,函数图的纵横坐标所代表的物理量要注出其中文名称、代表符号及法定计量单位(与坐标位置平行写出)。例如:重量m/kg,图纸不要贴在稿纸上,所有的图必须在文稿中留出相应的位置,并写出图号(全文连续编号) 、图题和图注,图题要有自明性。例:“试验安排”应具体写为“×××××试验安排”。 

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    参考文献和注释要求
    参考文献是对期刊论文引文进行统计和分析的重要信息源之一,是作者写作论文时所参考的文献书目。一般集中列于文后。文献序号用阿拉伯数字加方括号表示(如,[1]、[2]、[3]……),要在文中标出序号的位置(右上角标)。
    参考文献著录项目包括:
    1、专著:作者.书名[M].版本(第1版不标注).出版地:出版者,起止页.
    2、期刊:作者.题名[J].刊名,出版年份,卷号(期号):起止页.
    3、论文集:作者.题名[A].见(英文用In):主编.论文集名[C].出版地:出版者,出版年.起止页!
    4、学位论文:作者.题名:[学位论文][D].保存地点:保存单位,年份
    其他要求

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