粮食科技与经济

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主办:湖南省粮食局
国际刊号:1007-1458 国内刊号:43-1252/TS
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版权信息
主管单位:湖南省粮食局
主办单位:湖南省粮食经济科技学会中诸粮管理总公司湖南分公司
主编:杨振和
ISSN:1007-1458
CN:43-1252/TS
地址:长沙市芙蓉中路一段2号

粮食科技与经济投稿
杂志介绍
   《粮食科技与经济》是中国粮油学会会刊,创刊于1976年,由原全国米糠油科技情报中心等单位主办的《糠油科技》经《粮油科技》等更名为《粮食科技与经济》,多年来一直由袁隆平院士和王瑞元研究员等著名专家担任顾问,是中国学术期刊综合评价数据库统计源期刊、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊、中文科技期刊数据库收录期刊、台湾华艺CEPS中文电子期刊。《粮食科技与经济》主要栏目有专家论坛、粮油加工、粮油储藏、标准与检测、食品科技、现代物流、饲料科技、现代物流、经营管理、粮油安全、国外粮农、三农关注等。目前是双月刊,单月15日出版,邮发代号为42-167。欢迎涉粮、涉农科研院所、大专院校、企事业单位和机关的工作人员踊跃投稿。
   
投稿须知
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论文范例

目录·2015年2期

  1. 信息动态
  2. 全面落实粮食安全责任制推动湖南粮食工作再上新台阶张亦贤
  3. 2014年中国粮食物流回顾与2015年展望吴志华,吴慧芳,胡学君
  4. 城镇化对国家粮食安全的影响——基于31个省份面板数据的实证分析张占仓,于英超,ZhangZhancang,YuYingchao
  5. 粮食生产对经济发展的影响及利益补偿途径分析——基于我国13个粮食主产区2002-2012年数据的实证研究蔡保忠,曾福生
  6. 日本粮食直接补贴政策演进分析王国华
  7. 农业职业经理人发展现状、面临的问题及对策分析——基于崇州市的调查董杰,张社梅
  8. 农业企业价值链融资担保方法研究白玉,张晓斌,BaiYu,ZhangXiaobin
  9. 加强“粮安工程”专项资金管理的探讨胡银利
  10. 普通晚籼稻和优质晚籼稻在不同储藏条件下碘蓝值的变化刘利,熊宁,许卫国,马文斌,田国军,倪姗姗,孙婷琳,吴莉莉,朱玫
  11. 稻谷中吡虫啉残留的免疫分析技术研究刘剑锋,刘志平,王楷,姬培,李文辉,江列克,李季,许艇,赵娜
  12. 玉米不完善粒检测方法分析肖学彬,陈戈,符云勇,王小庆,王国荣,XiaoXuebin,ChenGe,FuYunyong,WangXiaoqing,WangGuorong
  13. 我国南方高水分稻谷储藏技术应用现状及发展趋势胡飞俊,何睿,陈志军,邓树华,吴树会
  14. 不同仓型苦皮藤素防虫试验效果研究王晶磊,严梅,WangJinglei,YanMei
  15. 储粮降损技术集成化模式研究李智深
  16. 植物油罐底部充氮对储油品质的影响陆峰,鲍凤军,李晖,丁丁,LuFeng,BaoFengjun,LiHui,DingDing
  17. 青稞-小麦混粉配比及醒发条件优化潘宏军,伍婧,李珂,李宗军,PanHongjun,WuJing,LiKe,LiZongjun
  18. 不同加工方法对糙米主要活性物质的影响研究张珺,朱香燕,何义雁,吴卫国,ZhangJun,ZhuXiangyan,HeYiyan,WuWeiguo
  19. 精炼杨梅核仁油的理化性质及脂肪酸组成苗苗,石梦,易翠平
  20. 蒸肉蒸菜粉的营养及开发进展研究刘新,王盛莉,王海滨,LiuXin,WangShengli,WangHaibin
  21. 油脂起泡机理及影响因素研究进展周盛敏,李磊,张余权,ZhouShengmin,LiLei,ZhangYuquan
社长寄语
粮食科技与经济自创建以来,秉承打造社会效益和经济效益完美结合、读者和作者都喜爱的“双效、双爱”期刊的出版宗旨;再现世纪华章,打造学术信息新航母”的经营理念,致力于学术期刊的出版为广大社会科学工作者建立“没有围墙的大学,学术成长的摇篮”。多年来,承蒙各级主管部门对杂志社的大力扶持和悉心呵护,加上历代期刊人在百年传承中的无私奉献和不懈努力,才铸就杂志社今日的辉煌。
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